Ristorante Buca San Giovanni a Firenze
Dal 1882
Piazza San Giovanni 8, Firenze
www.bucasangiovanni.it
Per prenotazioni inviare una email a info@bucasangiovanni.it
Menù di San Silvestro 31/12/2023
– Flan di sedano di Verona con crema di burro tartufato
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– Risotto allo zafferano con crema di pecorino morbido, tartufo nero e note di miele di acacia
– Tortelloni di zucca e amaretto con crema di porri
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– Filetto di Scottona in crosta di pane, salsa di Brunello con cipolline caramellate in agrodolce
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– Cotechino con lenticchie di Castelluccio di Norcia
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– Semifreddo al pistacchio con crema alla nocciola
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Caffè
1 bottiglia ogni 2 persone Santa Cristina
1 Flûte di spumante
Euro 100,00 p.p.
Per prenotazioni inviare una email a info@bucasangiovanni.it
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