Cenone di Capodanno 2023 al ristorante Buca San Giovanni nel centro storico di Firenze

Ristorante Buca San Giovanni

Dal 1882
Piazza San Giovanni 8, Firenze
www.bucasangiovanni.it

Per prenotazioni inviare una email a info@bucasangiovanni.it

MENU DI SAN SILVESTRO 31/12/2022

Millefoglie con ricotta profumata al tartufogocce di miele su vellutata di zolfini

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Risotto con mousse di sedano rapa, funghi porcini e granella di nocciole

Tortelli farciti con pancetta di vitella brasata, salsa di pane di segale e fiocchi di grana

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Filetto di scottona alla Wellington salsa di Brunello e marron glacè con cipolline caramellate

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Cotechino con lenticchie di Castelluccio di Norcia

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Semifreddo al torroncino con crema di zabaione caldo e crumbler di Amaretto

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Caffè

1 bottiglia ogni 2 persone Santa Cristina

1 Flûte di spumante

Euro 100,00 p.p.

Per prenotazioni inviare una email a info@bucasangiovanni.it

Cenone di Capodanno al Ristorante Buca San Giovanni a Firenze
Cenone di Capodanno al Ristorante Buca San Giovanni a Firenze